火腿炒QQ面
發(fā)布時(shí)間 : 2017年10月25閱讀次數(shù) : 240933
1、火腿切成小丁,準(zhǔn)備好彩蔬粒。
2、黃瓜切成絲。
3、燒開(kāi)一鍋水,將QQ面從包裝袋中取出,放入鍋中煮開(kāi),千萬(wàn)不要用筷子去撥,否則容易碎。只要水開(kāi)了,QQ面自然會(huì)慢慢散開(kāi)的。
4、煮好的QQ面撈出,放在簍子里,用涼開(kāi)水沖一遍備用。
5、炒鍋放少許油,下火腿丁和彩蔬粒炒勻。
6、放生抽、胡椒粉、鹽和雞精,炒勻,再放少許水,炒勻。
7、下QQ面炒勻。
8、收干湯汁即可關(guān)火。
9、臨出鍋時(shí),撒上黃瓜絲,拌勻。